じゃがいも(馬鈴薯) potatoes ポテイドゥス

ご先祖様が”南米アンデス高原”の方ですね
とうもろこしのご先祖様とともに、”インカ文明”を支えてらしたとは。後”ヨーロッパ”へと渡り
その後”オランダ人”オランダ人の方が”長崎の出島”に持ち込んだのですねー。そのオランダ人の拠点地が”ジャカルタ”だったので”ジャガイモ”の名前の由来となってるんですね。

雑学メモ

いっぱい 寝たなー! でも まだですね

2021.6 じゃが 去年のじゃがを植えました

21.6.16
21.7.20
今年は失敗です。(種イモからではなかったので)

21.11  小粒で5~6個でした。

花は摘み取って、土の中の”じゃがいも”に栄養を行くようにします。

2020.7 じゃが

2020/7  今年も植えました

2020/8  今年は実がなりました。(ビー玉ぐらいの、大きさのまあるい球がひとつの茎から8個ぐらい。(種から植えても良いそうなのですが)

2020/8 きたあかり
2020/9 こんなのが収穫できました。(うさぎに似たような)おいしかったです

2019.7 じゃが

花が咲き始めました。 ↓

2019/7  5/1に植えました

2019/9月3日収穫しました。

マッシュポテトにしても、たべましたぞ

ぶどう grape グレイプ

2021.6 3年目です

]21.6 毎年ですが、のんびりと葉芽が出てくるのですね?今年は組立アーチ型ブドウ棚を買って上げました(日本製で軽く、簡単で穴掘り棒付属、10分ほどで組み立て終了しました。土が石ころだらけで深く刺さらず不安ですが!

21.11 今年は実ができませんでした。残念!

2020/9 2年越しでやっとこ収穫できました。甘くておいしかったです。(巨峰)

2020/7 (今年は、2房できてます)貴重な2房です。

2020/7  今年はやっとこ実がつきました。

2019.6 1年目

2019 6/12
2019 6/22  も少しで、捨てられるとこでした。葉っぱばかりで実はできません。

あすぱらがす asparagusアスペァラガス

故郷は ”地中海東部 ” だそうです。

日本へはね 江戸時代に”オランダ人”が 観賞用にもちこんだそうです。食用は 明治時代に“アメリカ” から種を導入して、栽培がはじまったんですって。それでね 2~3年かけてを大きくして 収穫するそうなの。

雑学メモ

2021.6 アスパラ

21.6.16
細く伸びてきたら、摘芯して、太い茎にします。
細いのを食しましたが、硬かったです。

「涼しい所が大好き」 だって! 寒冷地向きですね。

2020.7 アスパラ 今年も芽が出て来ました

2020/7  葉は花のアレンジに利用できてます。

2019.7 アスパラ

2019/7
美味しかったです(1本)

なす   eggplant  エッグプレント

めしべとおしべが(一つの花の中)で一緒

黄色いのがおしべ  黄緑色(中心)がめしべ

雑学メモ

なすは大食いで水が大好き、中心のめしべが栄養失調の時は、おしべ(まわりの黄色)の高さより低くなって見えなくなるそうです。

栄養や水が充分だと、中心のめしべ(き緑色)が飛び出てくるそうです。

栄養や水が不足しないように心がけなければいけないそうです。(やりすぎてもいけないけれど)

2021.6 長なすとまるなすです

2021.06 今年の那須は最初からひくいいちに花がついています、土についてしまう。(去年と同じプランターの土はダメみたいですね)

21.7.20 たわわに実ってます
茄子ってとても分かりやすい植物です。(水不足では、葉がだらりとしな垂れて訴えていますし、肥料不足の時はめしべがおしべの中に埋まって、見えません。

21.8.1 今年の那須は美味しい(皮も柔らか)

21.11 今年は豊作でした。採れたてをピーラーで
しま模様に皮をむいて、(皮が固いので)輪切りにして冷凍保存。
炒め物など野菜が少ない時に重宝しかも味がしっかりとしてました。

2020/7

2020/7 去年より若干、皮が柔らかいようです。

2020/9 今年は丸なすも収穫できました。

2020/9 皮をむいて、半分に切り、まるごと焼き(マヨネーズ味噌ソース)をつけて食べました。なす嫌いも治りました。
細長いなすは、丸焼きにして(ポン酢しょうゆソース)で食べました。
おいしかったです。

2020/10 まだまだ収穫できて、おいしくいただいてます。

かぼちゃおかぼ  pumpkin パンプキン

2021.6 今年のかぼちゃの苗は2度購入しましたが残念ながら。

21.6.24 去年の食べた時の種で2株育ってます。チャレンジです。

2021.6.16
気温も低いせいもあってか、なかなか育たない                 土は湿っているけど、水不足かな?21.6.24 何とか育ってくれている(10/31のために
21.6.末 やっと花が咲きました。
21.7.20 しっかりと育ってはいますが、オス花ばかり!
21.11 今年は収穫ナシでした。

2019.7 今年のかぼちゃ

め花 と お花 (参考例)

お 花 (↑ ふくらみがない)
め 花 (↑ ふくらみがある)

2019/7  野球ボールぐらい

ふくらみが大きくなってきました

模様もでてきました。これで止まりました。

2019/7  葉がうどんこ病になって、スプレーしても回復なく、葉が枯れて止まってしまいました。(むつかしい)

いちご strawberry ストロゥベリー

 いちごは 植物学会では実は木にならないので、メロンやスイカとおなじく”野菜”に分類され、青果流通市場では”果物”に入るそうです。 そして あのいちごの 種状のつぶつぶが実だそうですよ。

2021年 今年は中型のプランターで

21.6.16  今年は受粉がうまくいってないらしく、形がガタガタです、そしてやけに立ち上がってきます。

21.6.28 6粒初収穫   

21.6.30 植え替え用のひと回り大きいサイズのプランターが無くて、袋で。
21.7.20  今年の収穫した実は全てジャムになります。
 

去年の株は2個残して、後は破棄して新しく3株購入しました。21.6

2020/7 今年は小粒だらけ

あれから 10日後 ↓ 顔色がいまいちなのですが、少しずつ

4日後  おいしそう

2020/7 (今年のイチゴは粒が小さい)

今年は、新しい品種を植えてみました

あまり美味しくなかったです。(観賞用だったのかしら?)